肉酱意粉
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来源:互联网
Tip:我这里的番茄没有剥皮,因为皮里营养价值也很高,吃不惯的可以先给番茄去皮。 还有这个肉酱我用了一个大番茄,然后一点人工制造的番茄沙司都没有用过。 比较健康,大家也可以用此方法自制番茄酱,就免去防腐剂添加剂的烦恼了,呵呵。 但是记得要加黄油炒,不然就没有香味了,因为已经不加cheese了。
通心粉:
适量
猪肉糜:
适量
油:
适量
盐:
适量
蒜末:
适量
番茄:
适量
水淀粉:
适量
1
通心粉煮7-8分钟,煮的时候加两滴油和一小勺盐,可以防粘,也可以先入味
2
起油锅爆香蒜末,再放猪肉糜翻炒到变色捞出
3
起油锅下番茄块,加一点盐,不停翻炒挤压,等番茄出汁糊烂,加入肉糜
4
调味。加水淀粉
5
差不多了就可以浇在意粉上了
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