通心粉沙拉

通心粉:
200g
芦笋:
8根
鸡蛋:
2个
美乃滋:
适量
淡奶油:
适量
1
水煮开,略放些盐,下通心粉,约10分钟煮好,之后用凉水冲(通心粉过水这件事是个意大利人教我的“妙招”,虽然我很汗|||);
2
芦笋切成2厘米左右的小段,用几乎要烧开的水焯一会儿就好,水里略加盐和橄榄油;
3
鸡蛋煮熟剥开,切成小块块;
4
放适量美乃滋,将通心粉、芦笋和鸡蛋拌匀(如果不放比较大量的美乃滋……基本是不会发生美乃滋在通心粉洞洞里这件事的);
5
加一大勺淡奶油,拌匀,得嘞!
6
这道沙拉非常适合做上班上学带饭的便当,因为隔一夜味道会更赞!
  • 本文分类:意大利面
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  • 发布日期:2024-01-29 10:00:33
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