[山姆通心粉]通心粉色拉配香煎鸭胸

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Daily Chef 通心粉：

56G（1serving的量）

鸭胸肉：

一块

黑胡椒、盐：

适量

番茄酱、黄芥末酱：

适量

先准备鸭胸肉！在皮上划几刀，方便煎的时候出鸭油。抹上盐和现磨黑胡椒，腌制15分钟。

这个时候可以煮通心粉啦！烧水，水开后放入通心粉水再次烧开后，根据包装袋上的说明煮9-11分钟，捞出沥干备用

平底锅烧热放入鸭胸，不用放油！大火煎，会有很多鸭油被逼出来，约三四分钟煎至皮金黄后翻面煎三分钟。

煎完后有烤箱的同学们可以把鸭胸放入烤箱里200度烤10分钟，这样会更鲜嫩多汁。我是因为在寝室做的没有烤箱，所以就切块以后再两面各煎一下至8分熟左右，全熟的话肉质会柴

通心粉里加入沙拉酱，拌拌拌~ 我因为在减肥所以没用沙拉酱，用的黄芥末酱+番茄酱的组合，更低脂一点

摆盘，按个人喜好配上蔬菜，开吃~

Daily Chef通心粉！收到发现好大一箱！里面一共有六包，一包为一磅~

使用番茄粉和菠菜粉调色！所以颜色自然不会太鲜艳！保质期到2016年，可以慢慢吃啦！