手指饼干
4895 阅读
0 评论
19 点赞
来源:互联网
低筋面粉:
50克
鸡蛋:
2个
白砂糖:
50(15+35)克
1

蛋白打在盆内
2

分三次加入35克白砂糖,用电动打蛋器打至硬性发泡
3

蛋黄加入15克白砂糖
4

用打蛋器搅打至白砂糖溶化,鸡蛋颜色变浅
5

将蛋白和蛋黄,分次搅拌到一起,慢慢搅拌哦,避免消泡
6

筛入低筋面粉
7

用搅拌刀搅拌均匀
8

用中号圆孔裱花嘴(或者其他的没多少花纹的也可以,只要挤出来差不多是圆形就好),裱花袋装入面糊
9

用裱花嘴挤在铺上油纸或者油布的烤盘内,要挤成圆条形
10

烤箱预热,180度,10分钟左右即可
相关推荐
-
【婴儿辅食】胡萝卜里脊肉松
宝宝七个月之后就可以添加一些各种肉松啦,不过宝妈对外边的实在不放心。妈妈自制肉松,虽然保质期短,但咱们吃着放心呀!不过如果炒的干一点,还是可以多存会的!婴幼儿 15578 浏览 -
宝宝们最爱的营养餐。。。厚蛋烧
厚蛋烧是日本料理中常见的一道美食,蛋香浓厚,美味可口。做法其实也很简单,就是把鸡蛋饼卷成卷,究竟是怎么卷的看了下面的图文就一目了然了。蛋液里加些喜欢的配料,营养更加均衡,快做给宝宝尝尝吧。婴幼儿 64765 浏览