自制宝宝肉松

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Tip：1、平底锅版的肉丝建议敲打时间更长一些，因为人工翻炒总是没有面包机那么快速均匀。 2、对肉腥味比较敏感的小伙伴可以在煮肉时加点生姜。 3、大宝宝或者成人食用可以在翻炒前加各种调料。

猪瘦肉：

500g

食盐：

少量

儿童酱油：

适量

1

猪瘦肉洗净切成小片状，加少量盐加水放高压锅大火煮至＂呲呲＂上气，改小火再煮十分钟关火，捞出肉肉放凉。

2

稍放凉后的肉片放入保鲜袋用擀面杖敲打成细小的丝状。

3

（面包机版）打碎后的肉丝倒入面包机内加适量的儿童酱油，开启＂肉松＂程序

4

（平底锅版）打碎后的肉丝倒在平底锅上加适量儿童酱油，不断翻炒，直至肉肉呈现蓬松的状态。

5

出锅，冷却，装罐

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本文分类：婴幼儿
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发布日期：2024-01-29 11:07:08
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