粉丝白菜虾仁汤
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来源：互联网
奶白菜：
适量
粉丝：
适量
虾仁：
适量
油：
适量
鱼露：
适量
姜丝：
适量
1
虾冲洗干净后去壳，去虾肠
2
虾仁用鱼露和油淹渍，10分钟左右，待用
3
锅里烧开水，把虾壳放入锅中，抓出上汤，煮过的虾壳捞出。虾壳留着烘干后碾磨成末，当花肥
4
白菜洗净切小段，与粉丝、姜丝一起放入虾汤里
5
菜熟后放入虾仁，开锅后加鱼露调味
6
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