粉丝白菜虾仁汤
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来源:互联网
奶白菜:
适量
粉丝:
适量
虾仁:
适量
油:
适量
鱼露:
适量
姜丝:
适量
1
虾冲洗干净后去壳,去虾肠
2
虾仁用鱼露和油淹渍,10分钟左右,待用
3
锅里烧开水,把虾壳放入锅中,抓出上汤,煮过的虾壳捞出。虾壳留着烘干后碾磨成末,当花肥
4
白菜洗净切小段,与粉丝、姜丝一起放入虾汤里
5
菜熟后放入虾仁,开锅后加鱼露调味
6
美味海鲜汤来了