番茄虾仁豆腐煲
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来源:互联网
番茄:
2个
虾仁:
250g
内酯豆腐:
一盒
盐:
若干
糖:
少量
香葱:
若干
鸡精:
少量
1
番茄热水烫过去皮,番茄切小块
2
锅里倒入少量油,油热后,加入葱姜煸炒
3
葱姜出香味时,加入番茄煸炒,部分番茄炒成酱状,部分番茄块状
4
加入少量水,加入虾仁(去掉虾线),煮大约3-4分钟
5
加入内酯豆腐,煮大约5-6分钟,加入盐,糖,鸡精,出锅
6
撒上香葱末(香葱只要葱叶部分)
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