饭香鱼头

鱼头:
一个
1
鱼头切小块,冲洗干净,沥干水份备用;
2
鱼头用白糖、花生油、盐、白酒、生姜丝、酱油、生粉腌制十来分钟;
3
蒸架上放几条葱段,把鱼头块放上蒸架,在米饭煮滚时放入蒸
4
饭熟鱼香,闻香取鱼,不要蒸太久,大概8分钟即可,取出放入香菜,趁热吃,鱼头吸收了米香,鲜美嫩滑!
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  • 发布日期:2024-01-29 09:27:31
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