松仁酥
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来源:互联网
鸡蛋:
1只
白砂糖:
100克
橄榄油:
100克
低筋粉:
200克
生松仁:
50一60克
泡打粉:
用1/4小勺2平勺
小苏打:
用1/4小勺1平勺
1

鸡蛋,砂糖,橄榄油
2

把鸡蛋,橄榄油打到不分开就可以不要过度打
3

筛入面粉,泡打粉,小苏打
4

拌匀没有干粉就可以了,为增加口感放了葡萄干
5

揉成小球轻轻一按成饼状在把松仁按到饼上,刷蛋黄液,烤箱180度预热三分钟,上下火烤30分钟
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