牛奶松子糕(减糖版)

糯米粉:
200g
松子:
50g
白糖:
25g
牛奶:
150g
蜂蜜:
15g
1
松子仁先放锅中炒香脆(其实已经是熟的了,炒到浅金黄就好) 炒好盛出放凉
2
炒好的松子仁用擀面棍或搅拌机压碎
3
锅中倒入糯米粉,炒熟(约10多分钟), 不放心的话尝一下没有生粉味就好
4
松子碎混入炒熟糯米粉中,用手搅拌均匀, 注意松子融入的越充分越好吃(有点像把黄油揉进面粉里的感觉)
5
这时把糖加入牛奶加热至融化, 倒入糯米松子粉中(这时如果还揉不成团还有很多干粉的话可以再加一些奶)
6
再加入融化的蜂蜜,用力捏成团, 这时可以尝一下甜度啦 (这时乃们如果实在捏不动可以加点油,会好揉一些)
7
放入盘子里,用重物压平,用力哦亲
8
切块装盘
相关推荐
  • 快手松仁炒蛋

    搜了下厨房,发现这个菜谱居然没有,这是简单快手小菜,于是就建一个吧。 儿子说在学校吃过这道菜,说挺好吃的。记得他爸去年在法国带了好几包松仁回来,于是从冰箱里翻出来。今天做这道菜时问他,为毛大老远带这东西回来,他说随便拿的~~ 用了土鸡蛋,所以比较黄。简单快手,美味香口,大人小盆友都喜欢。。
    松仁 56293 浏览
  • 炒松子

    在寒冷的冬天,最好的莫过于喝杯奶茶,看一本书,可是,你有没有想过,在你的身边再来一包松子,又会是怎样的一番享受呢? 这个方法是用的热胀冷缩的原理。 有的人炒出来的松子是开不了口的,所以吃起来时分外麻烦,今天用了这个方法应该会好多了。 如有建议请向我提出,我会改进。
    松仁 68482 浏览
  • 松仁玉米

    松仁玉米真是道神奇的东北菜,好吃好看还简单,比较不似东北菜的东北菜。
    松仁 12893 浏览
  • 莲子松仁玉米

    在超市搜货的时候拎了一罐甜玉米,因为家里秋天冻的玉米粒吃完了,看着老孙剥好的松子想着做一道以前常做的东北松仁玉米,又觉得没什么新意,正好收拾整理东西时找到了莲子和枸杞,于是将松仁玉米另加了一些新的元素做成了一道好吃又有寓意的年菜。这是一道色彩缤纷又很清口的快手小炒,特别适合做年菜,既有视觉的享受,又会让被大鱼大肉弄得油腻的味觉立马清新起来。
    松仁 9234 浏览
  • 玉米松子

    松仁 45823 浏览