快手松仁炒蛋

鸡蛋:
随意(我用了3全蛋3蛋白,蛋白是做别的东西剩下的)
松仁:
随意
现磨黑椒:
随意
盐:
随意
油:
随意
1
松仁在无油无水的平底锅小火烘炒,少许黑椒和盐调味,晾凉;蛋打散,少许盐调味;
2
锅里放油(可放多点,油量要足够煎蛋),倒松仁进油锅里翻热,倒鸡蛋,用筷子翻搅;
3
喜欢嫩点,蛋液收干就可以;喜欢干点可用锅铲把蛋块里的水分压出,洒黑椒,出锅。
  • 本文分类:松仁
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  • 发布日期:2024-01-29 10:11:32
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