春色培根卷
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来源:互联网
Tip:1. 卷入的蔬菜可按照自己喜好搭配。 2. 也可用生的培根直接包卷蔬菜,并用一根牙签固定,再入锅煎熟会更美味。
培根:
1包
火腿:
50g
黄豆芽:
50g
黑豆芽:
50g
红菜椒:
50g
生菜:
30g
盐:
少许
油:
适量
1

将红菜椒洗干净后切成细条,火腿切成细条,黄豆芽、黑豆芽摘掉根须后洗净,生菜洗净备用
2

炒锅放少许油,放入培根煎熟后盛出
3

下火腿、豆芽、辣椒条,撒少许盐翻炒1分钟后出锅
4

取一片生菜叶子,将炒熟的火腿丝、辣椒丝、豆芽卷入其中
5

再用一片培根将生菜围一圈后码放盘中即可
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