山药金针菇培根卷
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来源：互联网
山药：
适量
金针菇：
适量
培根：
适量
番茄酱：
适量
小红椒：
适量
1
先将新鲜山药削皮后，切成小长块，在开水锅里梢焯一下
2
捞出漓去水
3
金针菇切去根部，在清水里漂洗干净后，切成长段
4
培根按山药大小切成片
5
然后将金针菇、山药放在培根中间
6
卷起来用牙签固定住
7
锅里放少量油，将山药金针菇培根卷两面煎熟香
8
把番茄酱倒入油锅里翻炒
9
最后将山药金针菇培根卷在盘中摆成鞭炮形状，浇上番茄酱在上面，周围洒上小红椒碎末即可
