用电饭锅做蛋糕
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来源：互联网
Tip：严格按照上面做！打蛋清一定要打到奶油状
面粉：
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鸡蛋：
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牛奶：
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糖：
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油：
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一点盐：
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1
当然，准备工作是必不可少的 注意东西都要擦干， 整个过程不应不能沾一滴水
2
先将蛋清和蛋黄分离 我用了三四个鸡蛋左右
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用三根筷子打蛋清 打成这样 为了突出甜可以放一点点盐
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放一勺糖，有点稠就在放一点
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打十五分钟左右会成奶油状
6
然后在蛋黄里面放两勺糖， 三勺冒尖面粉 六勺牛奶，并搅拌好
7
大概就成这样
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倒入一半打好蛋清，上下搅拌！
9
放入电饭锅， 按煮饭键预热一分钟再拿出来 锅底有点热， 便可，可以在锅中， 加少量油为了最后不粘锅
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把所有的东西一起搅拌好
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按下煮饭键， 两分钟左右会自动跳到保温键 这时用毛巾堵住通风口闷二十分钟
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这时候开锅就可以了！ 美味可口的蛋糕呈上！
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