豆角榄菜炒鸡脆骨
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Tip:不要多放盐。。。一定。。。橄榄菜是咸菜。。。。
豆角:
两把
黑胡椒:
一点点
鸡脆骨:
20个 看你有多爱吃肉了
榄菜:
一大勺
水淀粉:
一点点
1
根据华罗庚爷爷的统筹方法,我们先来腌制鸡脆骨,第一步买回来,第二步水冲冲,第三步放盐放水淀粉黑胡椒,第四步抓抓。。。我最近对黑胡椒有迷恋,可以不用理我~
2
豆角摘丝,洗净,过不过热水都行,切成一厘米长的小段,不晓得一厘米多长的姑娘麻烦参照自己的食指第一节~~可以比着切哈
3
橄榄菜一勺,准备好
4
热锅,凉油,橄榄菜,炒炒炒
5
鸡脆骨,炒炒炒
6
豆角,炒炒炒
7
ok,出锅
8
喜欢看豆角有皱皱的皮的话,可以把大家分开炒。豆角过水后中火一直翻啊翻的就好~
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