榄菜肉末炒豆角
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来源：互联网
Tip：1、可以根据自己的喜好，加辣椒提味。 2、豆角一定要炒透，以防止中毒。3、因为橄榄菜已有一定咸味，所以放盐一定要适量。
猪肉：
适量
豆角：
适量
橄榄菜：
适量
姜：
适量
盐：
适量
1
猪肉剁碎成肉末，加入少许淀粉、生抽、生油、盐拌匀
2
豆角去筋洗净，切成小段；生姜切丝
3
炒锅中倒入油，大火加温至7分热，倒入豆角，煸炒至熟，盛出备用
4
锅烧热，将姜丝下锅煸香，入橄榄菜，放入肉馅翻炒至变色
5
倒入炒好的豆角，翻炒均匀，入盐调味即可
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