杭椒鸡米橄榄菜-电饭煲版

Tip:橄榄菜不要贪心用很多,会咸的。 鸡肉的处理不建议用淀粉,电饭煲的瓦数不够,口感会很渣。
鸡胸肉:
一块
杭椒:
6个
橄榄菜:
1匙
油:
适量
酱油:
适量
1
鸡胸肉切成小丁(鸡米)加酱油和一点点水抓一会儿。这样肉会嫩。
2
杭椒也切碎
3
电饭煲放少许油盖好按下煮饭键,跳档的时候下鸡米翻炒。盖上盖子焖一会儿然后翻炒再焖(这步自己选)
4
下杭椒翻炒,盖上盖子焖一会儿打开继续翻炒,就差不多了
5
下一小匙橄榄菜翻炒即可。无需用盐,橄榄菜够咸。
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