蒜蓉粉丝蒸对虾
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来源：互联网
Tip：煸炒蒜蓉和粉丝时，盐要比平时炒菜时略多一半。
对虾：
200g
大蒜：
50g
粉丝：
50g
橄榄油：
若干
盐：
若干
1
挑选新鲜，个头较大的虾备用。
2
减去虾须，用牙签从尾部开始挑筋开背。涂上橄榄油装盆备用。
3
将大蒜切成碎末，粉丝如开水彻底浸烫。起油锅将蒜末和粉丝加盐煸炒。起锅后平铺与虾上。
4
入锅蒸5~10分钟后，完成。
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