大头菜笋丝炒肉丝（汤）
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Tip：大头菜我前面放图了，咸菜的一种，稍微要洗一下 没有的话用榨菜也行，就是榨菜最后放，不然不够脆 大头菜就是怎么煮都很脆！超级好吃 肉丝我只放了一丢丢提味，喜欢的可以多发，不喜欢可以少放 对了！水再放多一点就可以变成大头菜肉丝汤也是极其下饭的！ 就是这么任性可以煮汤 切下来的笋尖做法见其他菜谱：笋尖炖蛋。笋尖炒蛋
大头菜：
适量
笋：
适量
肉：
适量
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切去笋尖的笋切丝
2
这玩意就是大头菜腌菜的一种！口感十分脆
3
都切丝
4
肉也切丝
5
热锅倒油加一点点盐
6
先炒肉
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然后剩下的直接倒进去炒炒炒
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炒的差不多了就加水煮
9
炖一会大火收汁出锅！
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- 发布日期：2024-01-29 10:22:00
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