切糕
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来源：互联网
Tip：一层米饭一层红枣，层次越多越好看好吃。
糯米：
适量
红枣：
适量
1
将糯米、红枣淘洗干净，浸泡6小时以上。
2
糯米控干水分入锅、红枣同时进行蒸制。
3
蒸制20分钟左右开盖，倒入开水，边倒开水边搅拌，使糯米充分吸收水分。
4
盖盖子继续蒸制20分钟。
5
取出糯米饭、红枣，将糯米饭沾水揉匀，用铲子按成厚薄相当的层片。
6
重物压拍好的切糕上，我一般都是压一夜。
7
可以了，切小块，吃。这个还加了黄米，金玉相间，色味俱佳。
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