【日食记】桂花糯米藕
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Tip：选择七孔藕味道最好。向藕中填充糯米的时候可以向下拍打，让糯米紧实。
莲藕：
适量
糯米：
适量
红糖：
适量
冰糖：
适量
1
糯米泡软，备用。
2
莲藕洗净后削皮，在顶端切1厘米的帽子，备用。
3
将糯米填入藕洞中填满。
4
盖上步骤2中的帽子，用牙签固定。
5
将封口的莲藕放入锅中，加入红糖，并倒入适量水。
6
大火煮开，关上锅盖转中小火煮1小时，最后放入冰糖煮1小时。
7
莲藕取出，冷却后切片。
8
撒干桂花。完成！
- 本文分类：糯米
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- 发布日期：2024-01-29 10:21:44
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