鸡肉大头菜
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来源:互联网
鸡腿肉:
250克
大头菜(甘蓝菜):
1个
葱:
半根
姜:
2片
甜面酱:
2小勺
十三香:
2小勺
盐(根据个人口味):
2小勺
油:
1大勺
1
鸡腿肉切块,甘蓝菜切片,葱切丝,姜切丝,待用
2
开火,热炒锅,放油,油热后,放入鸡腿肉,翻炒至肉白色,放入甜面酱,翻炒
3
上色均匀后,点2小勺水,放入葱姜,盐,十三香,翻炒
4
汤汁上色均匀后,放入甘蓝菜,翻炒
5
甘蓝菜炒至半透明,即可
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