鸡肉大头菜

鸡腿肉:
250克
大头菜(甘蓝菜):
1个
葱:
半根
姜:
2片
甜面酱:
2小勺
十三香:
2小勺
盐(根据个人口味):
2小勺
油:
1大勺
1
鸡腿肉切块,甘蓝菜切片,葱切丝,姜切丝,待用
2
开火,热炒锅,放油,油热后,放入鸡腿肉,翻炒至肉白色,放入甜面酱,翻炒
3
上色均匀后,点2小勺水,放入葱姜,盐,十三香,翻炒
4
汤汁上色均匀后,放入甘蓝菜,翻炒
5
甘蓝菜炒至半透明,即可
  • 本文分类:大头菜
  • 本文标签:
  • 浏览次数:75133 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:21:43
  • 本文链接:鸡肉大头菜
相关推荐
  • 大头菜炒肉丝

    今天这道菜的材料,采用的是我家乡的特产-襄樊大头菜。 襄樊大头菜以质之脆嫩、味之鲜美、香之浓郁、久放不腐而著名。不是生猛海鲜,也不是奇珍异兽,它土得掉渣,平常得就如人们所说的:大“疙瘩” 一个,却出现在逼仄小巷里老百姓的饭桌上,也出现在大小饭馆里,闪烁着襄樊人的质朴精神和生活智慧。这就是襄阳大头菜! 据传这大头菜就是诸葛孔明发明的,所以也叫“孔明菜”。相传东汉末年,诸葛亮隐居襄阳古隆中,有一次小染
    大头菜 52998 浏览
  • 西红柿炒大头菜(汤菜)

    这是一道很清爽的吉菜,也是在家常做的,酸酸的,很好吃!
    大头菜 92417 浏览
  • 凉拌大头菜

    大头菜 32139 浏览
  • 冬季腌制小咸菜(大头菜)

    时令菜现做现吃,就粥…爽口…,
    大头菜 68460 浏览
  • 零失误超简单西红柿大头菜

    裂墙推荐的一款超快手的菜!
    大头菜 95853 浏览