火爆大头菜
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来源：互联网
Tip：如果不喜欢麻椒的口感 也可以放花椒面，我放的就是花椒面
大头菜：
适量
木耳：
适量
树椒：
适量
麻椒：
适量
郫县豆瓣酱：
适量
精盐：
适量
耗油：
适量
酱油：
适量
味精：
适量
1
把大头菜也叫做卷心菜撕成大块
2
木耳 泡开择洗干净
3
把火开到最小，下郫县豆瓣酱、树椒、麻椒、炒出红油来
4
然后倒入大头菜，开大火爆炒
5
倒入耗油、酱油、加入精盐、味精、关火
6
装盘上桌
