红豆糯米团子

Tip:1.包的时候,可以手上抹油直接包,或者煮好的年糕里拌一些油 2.喜欢甜一点的,可以在煮糯米的时候加一点点糖 3.红豆煮好之后,如果还有水,稍微炒干一点
糯米:
250g
红豆:
100g
白砂糖:
25g
水:
420g
椰蓉:
适量
1
准备材料
2
糯米与红豆提前浸泡3小时左右,最好能泡隔夜
3
红豆加200g水,加入25g糖,高压锅煮20~30分钟
4
糯米倒入面包机
5
加入220g水
6
开始年糕模式
7
时间到了之后,把年糕装起来稍微放凉,保鲜膜或者保鲜盒稍微抹点油防黏
8
红豆煮好之后,如果还有水,稍微炒干一点,备用
9
拿一团糯米稍微铺平在椰蓉上,铺上适量的红豆
10
包的时候手沾上椰蓉,包起搓圆即可
  • 本文分类:糯米
  • 本文标签:
  • 浏览次数:28621 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:22:53
  • 本文链接:红豆糯米团子
相关推荐
  • 糯米烧卖

    糯米 22542 浏览
  • 糯米糍粑圆子

    这道糯米糍粑是我们老家过年的美食,我姥姥家正月二十九晚上会做一百多个,然后早晨用油炸着吃~~年夜饭有时候也会上一盆这样的糍粑圆子,大人小孩都很喜欢吃,这对我来说是家的味道,年的味道。 这种糍粑不是长方形的,是圆圆的,代表团团圆圆;里面有肉,味道是香的,而且有葱姜和辣椒,口味偏重;口感是酥脆软香的。 这是我第一次上传食谱,希望亲能给点支持啊!
    糯米 70021 浏览
  • 糯米肉丸

    糯米肉丸是一道家常菜,做法简单,口感软嫩,既有糯米黏黏的感觉,又有肉丸Q弹的肉劲,百吃不厌。
    糯米 19838 浏览
  • 桂花糯米藕

    桂花也是分品种的,我爸教过我,花色发白,花瓣儿略尖的,是银桂;花色金黄,花瓣儿呈圆形的,是金桂,比起银桂,它要香得多!
    糯米 18269 浏览