绿豆糯米糍
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来源:互联网
Tip:不喜欢吃椰蓉的童鞋还可以把椰蓉改成糕粉或者是芝麻,一样可以起到防粘的效果。
糯米粉:
150克
玉米淀粉:
40克
水:
220克
油:
25克
糖:
70克
椰蓉:
适量
绿豆馅:
适量
1
将糯米粉,淀粉,水,油,糖混合在一起。
2
搅拌至无颗粒物。
3
上锅蒸10到15分钟。
4
取出后稍稍放凉至不粘手。
5
取出适量椰蓉。
6
将糯米团做成小剂子。
7
将绿豆馅像包汤圆那样包起来。
8
将包好的糯米糍充分裹上椰蓉即可。
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