中西合璧早餐：炒面配煎午餐肉和炒蛋
51332 阅读
0 评论
54 点赞
来源：互联网
Tip：小tips：鸡蛋炒前不要下盐调味，这样鸡蛋容易变老，打鸡蛋的时候放一两滴油，可以令鸡蛋更香更滑，鸡蛋的调味可以在炒好后撒一点盐在表面。面条不用煮太长时间，煮好后一定要过冷水并沥干，不然面会黏成一块，或者炒出来后会不够干爽。
午餐肉：
一罐300g
鸡蛋：
一至两个
方便面：
一包
盐：
少许
酱油：
少许
油：
少许
1
午餐肉开罐倒出切片备用。方便面放开水中1-2分钟煮散开后捞出，过冷水，沥干备用。
2
鸡蛋打散，不要加盐调味，锅烧热后下油，冷油下蛋液，然后不断翻炒，鸡蛋基本黏固后就出锅装盘。
3
锅继续放油，小火慢煎午餐肉，煎至两面金黄起锅装盘，然后大火下面把面翻炒均匀然后下酱油炒匀，我这次买的是黑椒味的面，把味包下到面里拌匀，还可以少放点盐。
4
配上一杯果汁就是一顿完美早餐了
- 本文分类：午餐肉
- 本文标签：
- 浏览次数：51332 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 10:23:12
- 本文链接：中西合璧早餐：炒面配煎午餐肉和炒蛋
- 上一篇 > 0基础奶油培根午餐肉鲜虾意大利面
- 下一篇 > 鸡蛋午餐肉炒饭
