五香卤素

Tip:最后放糖,是为了调色,味道也带点甜味。
油面筋:
适量
烤麸:
适量
黑木耳:
适量
笋干:
适量
干红辣椒:
适量
茴香:
适量
八角:
适量
1
笋干与黑木耳浸泡
2
油面筋切成片,烤麸切成块状
3
把浸泡好的笋干,黑木耳,油面筋,烤麸,用清水煮一分钟,之后放一边沥干。
4
锅中倒油,把沥干的笋干、黑木耳、油面筋,烤麸倒入黄酒,再加入生抽,老抽,放锅中中火翻炒。
5
翻炒差不多,再放入茴香、八角、干红辣椒,倒入一些水,放入冰糖,小火炖煮片刻关火。
  • 本文分类:烤麸
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  • 发布日期:2024-01-29 09:51:03
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