咖喱烤麸年糕
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来源：互联网
Tip：选择细条年糕，吃起来更有感觉撒…… 烤麸超市冷藏区有卖…… 咖喱选择的是百梦多盒装咖喱块，有原味和不同程度的辣味；用其他的咖喱膏，咖喱粉都可以…… 咖喱汁不要太浓稠，开水量根据放多少咖喱块决定
细条年糕：
适量
烤麸：
适量
咖喱块：
适量
胡萝卜：
适量
洋葱：
适量
1
胡萝卜去皮切片；洋葱切片；烤麸切块
2
锅中烧水，将年糕放入，同时放少许盐和油同煮
3
待年糕煮软后，关火
4
过遍冷水，沥干备用
5
锅中热油，放入胡萝卜片和洋葱片翻炒
6
倒入开水，关火，放入咖喱块搅融化后重新开火
7
最后倒入年糕和烤麸，煮开后，约5分钟，即可
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