香菇油菜午餐肉

油菜:
3颗
鲜香菇:
5朵
午餐肉:
四分之一盒
葱:
适量
姜:
适量
白葡萄酒:
适量
生抽:
适量
盐:
适量
淀粉:
适量
1
油菜清洗,叶片和梗掰两截;香菇清洗,把梗扔掉,切片;午餐肉切片,葱姜切片
2
放油,下葱姜爆香;香菇油菜下锅后倒一点白葡萄酒
3
翻炒后加调料:生抽,盐;放午餐肉片
4
翻炒后加一点水淀粉勾芡,出锅
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