自制午餐肉

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Tip：1.肉馅选择三分肥七分痩的，这样蒸出来比较香。 2.内壁均匀地抹上一层色拉油，这么做也是为了肉馅不沾盆壁，而且成品更容易脱模。
肉馅：
适量
淀粉：
适量
白糖：
适量
盐：
适量
午餐肉调料：
适量
水：
适量
1
肉馅里加淀粉，白糖，盐，午餐肉调料（一袋能做三斤，我肉馅少，只用了一半），我还放了几滴浓缩鸡汁
2
肉馅里加水，顺一个方向搅拌上劲
3
取做蛋糕的活体模（主要是我家没有合适的盆，我一下子想到了这个，底是活的，很方便取成品）
4
上笼屉蒸40分钟，我用的是高压锅，只蒸了二十分钟
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  • 发布日期：2024-01-29 10:24:33
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