榨菜冬瓜汤
27094 阅读
0 评论
97 点赞
来源：互联网
Tip：汤，可按就餐人数放水，可多可少。切记盐不要加太多~冬瓜不要烧太熟，不然出锅就看不着啦！
冬瓜：
1斤半~2斤
斜桥榨菜片切成丝：
少许
1
先把买回来的冬瓜去皮去囊，切块。放入水里清洗下。
2
将冬瓜拿起沥干。
3
准备好榨菜丝，可将片切成丝或者用现成的榨菜丝代替。
4
打开煤气，用盛汤的碗量好差不多一碗生水，将冬瓜都倒入锅内开中火盖上锅盖。水开过后继续烧5分钟。
5
打开锅盖，加入准备好的榨菜丝，用铲子推两下。
6
放入少许盐和鸡精。翻两下就可出锅。
