榨菜鸡蛋炒杏鲍菇丝

杏鲍菇:
1个
榨菜:
1包
鸡蛋:
1个
盐:
少许
1
杏鲍菇切丝,洗净
2
鸡蛋打成蛋液,备用
3
热锅倒油,摊蛋皮,盛出备用
4
然后倒入杏鲍菇丝,煸炒片刻
5
倒入榨菜和蛋皮,翻炒,加适量盐,出锅
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    这是个速成方便的方子,喜欢酸汤口的亲们一定不要错过~       家中恰巧有自己熬的油辣子,       冬天,下一碗酸汤饺子,       吃完,真的是泪流满面!!!       PS:这个酸汤浇头,其实可以应用到很多地方,不单单只是做汤头,也可以吃火锅的时候当蘸酱哦~       醋:生抽=6:2,      食用油:麻油=3:1                   盐:鸡精:糖=1:1:1
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