榨菜肉丝
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来源：互联网
Tip：无需放盐，榨菜够咸了，放少许生抽调味即可。
榨菜疙瘩：
适量
生抽：
适量
红辣椒：
适量
瘦肉：
适量
大蒜子：
适量
香葱、：
适量
油：
适量
1
榨菜疙瘩切细丝，用水冲去多余的盐分，沥干水分备用。
2
红辣椒、瘦肉切丝，香葱切段，大蒜子切末。
3
炒锅烧热油，下红辣椒，大蒜子爆香，下瘦肉煸熟，下沥干水分的榨菜丝翻炒，待榨菜的水分炒干，调味，放葱段翻炒均匀即可起锅。
