话梅渍小番茄，一秒回到夏天
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Tip：1、话梅就是小超市里随便拿的，乃们也可以随便试试；2、每次偷番茄吃都必须要用干净的勺子(｀×´)
小番茄：
2斤
话梅：
10颗
冰糖：
适量
1
番茄洗净切十字花刀。PS，一定要选熟一点的番茄
2
丢进水里烧到番茄皮起皱
3
从锅里捞起，凉水冲洗一下，放进冰水里
4
去皮，码在罐子里
5
剥皮的同时，用水煮话梅和冰糖，冰糖和水都没称重，喜欢甜就多放表磨叽！一直煮到冰糖全部化开。
6
话梅冰糖水放凉以后倒进罐子里，可以加两片柠檬。密封放进冰箱，腌一晚上就可以吃了！保存好的话可以存好久，想吃了就偷出来一两颗，酸酸甜甜的一秒就能有夏天的感觉??
7
如果用来做意面，只需要再炒个番茄汁，把意面和小番茄拌进去就ok。如果愿意也可以加一点罐头汁，开胃解腻✧(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧
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- 发布日期：2024-01-29 10:39:08
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