西红柿鸡蛋疙瘩汤

面粉:
小半碗
鸡蛋:
1只
西红柿:
1只
葱:
1根
1
锅内热油,下切好的葱花爆香,下西红柿块
2
加盐,胡椒粉,花椒粉炒至西红柿成番茄酱状.加水烧开
3
面粉加少许水,朝一个方向搅动成面疙瘩
4
倒入烧开的汤中盖锅盖煮熟疙瘩
5
鸡蛋打散下锅,浮起蛋花起锅
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