泡面
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来源:互联网
Tip:看到这儿,你可能要爆粗口了。什么玩意儿嘛!紫菜汤泡面!其实本意只是闲来无事给泡面多加了一点创意,让这种看似普通的食物刺激自己的食欲。 当你打开冰箱对着玲琅满目的速冻食品,炒不了一盘菜多余出来的各种即将变质的“鸡肋”,何不动动脑筋让他们“起死回生”呢?当它们在你手里又变成一份丰盛秀色可餐的一顿,您的心里会有一种欣喜吧.. 喝一口热气腾腾的虾仁紫菜汤,胡萝卜和火腿炸在一起的酥脆和口感,半个泡进汤里的卤蛋也会更加鲜嫩多汁。不同于煮面的嚼劲,是否会让你想起无数个晚自习后的深晚呢~
方便面(随意挑选口味):
一包
QQ肠或者任何火腿:
一根
卤蛋:
一只
紫菜:
适量
虾米:
适量
胡萝卜:
半根
葱:
半根
植物油:
少量
1

面饼放在合适的碗里,将火腿和胡萝卜切成片,葱剁成葱花,分出部分火腿胡萝卜切丁备用
2

在锅中加入少量植物油,均匀摇晃让油在锅底摊开,然后把火腿和胡萝卜切片放入炸一会,火腿切片记得翻面,要不不脆,胡萝卜片可以放在火腿片上一起,炸好放在盘里备用
3

把备好的一部分葱花和火腿胡萝卜丁继续放进油锅里翻炒,然后加入一碗水
4

待水开了放进紫菜和虾米,加入方便面调料和脱水蔬菜,如果您喜欢酱包也可以挤进一点。烧到再次水开。呈紫菜汤状
5
把“紫菜汤”倒进放面饼的碗里,用盘子扣好。静待面饼被泡软
6

打开扣住的盘子,撒上葱末,将凉好的脆脆的火腿胡萝卜片放上去,卤蛋切开放进汤里。精品泡面制作完成!
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