酸梅汤
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来源:互联网
Tip:以上材料均可以在药店购得。
乌梅:
40g
山楂干:
40g
甘草:
5g
陈皮:
5g
菊花:
2g
清水:
2000ml
冰糖:
80g
1

将乌梅,山楂干、甘草和陈皮放入碗中,用清水浸泡2分钟后,洗净沥干备用
2

锅中倒入清水,放入乌梅,干山楂片,甘草、陈皮菊花,大火煮开后调成中火,煮20分钟
3

放入冰糖,搅拌后关火,待酸梅汤冷却后,过滤掉汤中的原料和杂质,倒入容器中放冰箱冷藏2小时饮用,口感最好
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