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儿童可乐鸡翅 | 爸爸厨房 VOL .76--鸡翅、可乐、橄榄油
可乐鸡翅这道菜相信大家如果不曾做过，也应该有耳闻。但针对于它的由来，目前有两种说法。传说一：国外有道菜叫coca-chicken，是用可乐、番茄酱为配料制作的，主料为鸡肉（鸡翅，鸡胸脯肉，腿肉等均可），此烧法传入中国后，台湾人改用酱油代替做了改良。传说二：在中国大陆常用焦糖色烧鸡，山东济南的一个餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里发现用可乐上色更方便，且具有特殊口感和迷人香气，于是使用，由此传开。可乐鸡儿童 71091 浏览 -
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蛋饺的制作(七岁儿童版)
蛋饺是每次过年前必备的年菜，今天切了马蹄碎和香菇碎，和好肉馅，准备做蛋饺。每次我做蛋饺的时候，宝贝儿都会抢着她也要来尝试，今天也不例外，我问她：“你还记得去年你做蛋饺的时候出现了什么问题吗？”“嗯!记得!去年做蛋饺我被烫到手了！”宝贝儿说道。“那你应该怎么解决这个问题呢？”我问。宝贝儿回答说：“这次我戴个隔热手套就不会被烫着了!”真不错，学会保护自己了！做蛋饺其实不难，只要准备好制作的用具，七岁多儿童 53577 浏览