蓝莓土豆泥
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来源:互联网
Tip:蓝莓果酱还可以换成其他口味的果酱,比如草莓果酱。 同样的做法还能用来做山药、红薯。
土豆:
1个
蓝莓果酱:
少许
牛奶:
适量
白砂糖:
适量
1

土豆削皮后切成大块,用蒸锅蒸熟熟,用筷子轻轻扎土豆块,很轻松的能扎进去就可以停火了
2

用勺子取适量的土豆在碗中,把土豆碾成泥,一边碾一边添加牛奶,不要放太多,不然泥太稀,不好成形,再根据个人喜好加入适量的白糖,调成稠稠的泥
3

用勺子将土豆泥堆成一个圆球
4

在土豆泥上放上适量的蓝莓果酱调味
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