儿童蔬菜小饼
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来源:互联网
Tip:煎的时候小火。
头菜(圆白菜):
五分之一个
胡萝卜:
半个
虾皮(可选):
适量
鸡蛋:
一个
盐:
少许
面粉:
少许
水:
少许
1
将圆白菜切丝、胡萝卜插丝
2
加入鸡蛋和面粉、盐。如果干可以加水少许,调成略干的糊状(因为是蔬菜饼所以面粉不要加多,主要起到把菜粘在一起就好)
3
放入煎锅中,放入底油,把调好的面糊等量分别放入煎锅,按压不要太厚。
4
煎至金黄色出锅
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