宵夜版米丝

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鸡蛋：

一颗

猪肉：

随意

香菇：

2颗

青椒：

1颗

蒜苗：

2条

红葱头：

2粒

米丝：

一块

白菜：

适量

1

米丝用热水浸泡

2

将蔬菜洗干净

3

将青椒，白菜，香菇切成丝

4

蒜苗切成段，红葱头拍碎

5

爆炒红葱头，然后下香菇

6

再将白菜，青椒，肉丝一样样放下去，炒至半熟

7

然后盛盘。将蛋炒散

8

这时可将盛盘的倒入锅中一起拌炒，然后倒入少量酱油

9

将火调小，把米丝捞出来加入锅中。这时候米丝已经泡开了

10

加入酱油，使米丝上色，如果锅内太干可以加一点刚才泡米丝的水。

11

最后加入蒜苗段。这样炒出来的米丝不会太干，比较不热气。然后配上一杯冰凉的啤酒

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本文分类：宵夜
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发布日期：2024-01-29 11:00:14
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