玉米排骨汤
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来源：互联网
排骨：
4跟
玉米：
2-4根
食盐：
适量
生姜：
适量
葱花：
适量
白酒：
适量
1
1.将排骨剁成块状，长短均匀。
2
2.玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片。
3
肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。
4
砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜块一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，一同煲制约10-15分钟。
5
煲好后去掉姜片，加入适量的盐和葱花调味即可。
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