宵夜茄姑娘
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Tip：很适合在家里夜宅着吃吃.既满足小清新的视觉也满足老饕货的味觉.茄子吃油,所以油多点没关系.反正都洗手作宵夜了,还纠结什么油不油.
茄子：
大胃口就两只,我偏好胖茄
大蒜：
忽然发现我果真的爱大蒜无法自拔
油：
必须的
葱花：
为了好看和好闻
1
茄子剖开不切断,随便划几刀子方便入味
2
在她伤口上撒盐,大手笔刷油
3
压好的蒜蓉裹着油铺一层.我爱大蒜所以铺厚厚一层
4
烤....具体几分钟忘记了.一般我就带着隔热手套杵在旁边,隐隐闻到香味或焦味就手贱的打开看一眼
5
出炉了趁热趁早撒葱花,好看又好香.香一身葱油蒜味,太令人有幸福的温饱感了
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