酥皮薯泥起司虾
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来源：互联网
土豆：
适量
起酥：
一个
青虾：
适量
黄油：
适量
芦笋：
适量
心里美萝卜：
半个
盐：
适量
胡椒粉：
适量
巧克力酱：
适量
帕尔玛奶酪粉：
适量
百里香：
适量
白葡萄酒：
适量
1
将土豆切大薄片，用锡纸包好，放入烤箱烤熟
2
虾去皮留尾，挑去虾线，用盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍
3
洋葱切末，芦笋切段打去硬皮，红椒切丝，心里美切圆片
4
烤熟的土豆加用黄油煸透的洋葱末、盐、鸡汁，搅拌成土豆泥
5
锅内留油，煸香洋葱，把虾放入，两面煎熟
6
另有一锅内煮开水加黄油、盐、将芦笋段，心里美片煮熟捞出
7
依次码放心里美片，小妞唯一烤成功的一块酥皮点心，拍好的土豆泥饼。煎好的大虾，最上面撒帕尔玛奶酪粉，进提前预热好的烤箱烤两分钟，取出摆芦笋淋巧克力酱，撒红椒丝装盘
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