婴儿鳕鱼松宝宝辅食

挪威深海鳕鱼:
350G
1
冷冻的鳕鱼片先解冻哈,自然解冻或者用微波炉、辅食机解冻都可以。
2
解冻后的鳕鱼沥干水分,隔水蒸10分钟。注意解冻后沥干水分后再蒸喔,不然水会非常多的呢。怕腥的话蒸的时候可以加点姜,我做的时候什么都没放,做好有一点点腥味,更多的是鱼肉的香味,所以可以接受哈。
3
蒸好的鳕鱼稍放凉后去除鱼刺和鱼皮,并将鱼肉撕成小块。(鳕鱼刺比较少,如果是用其他鱼类做鱼松的话注意在撕成小块的时候检查有没有残留的鱼刺哈)
4
不粘锅用小火烧热后倒入处理好的鳕鱼肉,小火翻炒,并用铲子按压使水分流出。(我用的是不粘电饭压力锅,煮饭档和保温档轮流,注意一定要控制好火力,火力大了的话鱼肉即使不焦也会发硬。我没有放油哈。)
5
翻炒至鱼肉略干,微黄。盛出倒入辅食搅拌机OR料理机,打碎。不用打太久的哈。
6
一般用辅食机搅拌了3个5秒就差不多了哈
7
搅拌好的鱼肉继续按步奏4翻炒,直到完成。
8
成品应该是比较干,但是不焦的哈。太潮的话不利于储存,太焦的话会导致营养流失等。晾凉后再装袋或者装瓶子就好啦。
相关推荐
  • 黑芝麻奶冻(适合9—11个月的宝宝)

    本食谱来源于《宝宝辅食这样吃:不生病、不挑食、不过敏》
    婴幼儿 28550 浏览
  • 婴儿蛋黄溶豆

    适合7个月以上婴儿食用的健康、美味,入口即化的finger food
    婴幼儿 7363 浏览
  • 补脾山药小米枣糊6+婴儿辅食

    要说婴儿的特点,除了呆萌,估计就是脾胃弱了。 小婴儿生病多半都是因为脾胃功能不够发达的缘故导致,所以调理宝宝脾胃是养育的重中之重。 山药健脾一把手,红枣益脾排前位,小米更是脾胃的好伙伴,三个组合在一起堪称是健脾三驾马车啊! 关键还特别好吃,甜甜的没有哪个宝宝不爱。Y(^_^)Y
    婴幼儿 30777 浏览
  • 手指饼干

    要是家里有个正在出牙的宝宝,这也是个好选择,宝宝肯定爱吃!爱心妈妈牌磨牙棒!
    婴幼儿 4895 浏览
  • 宝宝餐。小小疙瘩汤

    有菜有肉有主食,连对吃饭一直很挑剔的宝宝都吃了很多。确实是很好吃。
    婴幼儿 64873 浏览