*简单精致地煲汤*香菇炖乌鸡

Tip:若浮油多,先撇油,再喝。
乌鸡:
半只
干香菇:
6朵
红枣:
2颗
枸杞:
适量
姜:
4片
1
取姜适量,洗净切片;红枣洗净,刮四刀,利于入味;香菇提前两小时泡发
2
在电子炖锅内放入姜片、泡发的香菇、切块的乌鸡,加入开水,选择炖鸡汤模式,盖上锅盖,开始炖
3
过一个半小时后放入红枣和枸杞,再炖一小时,加盐,即可食用
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