乌鸡金针菇

乌鸡:
一点点
金针菇:
半扎
生抽:
适量
孜然粉:
适量
盐:
适量
糖:
适量
油:
适量
姜:
三片
蒜:
两颗
1
用油,盐,生抽,糖(广州人做菜习惯下糖,不习惯可不加),生粉腌乌鸡,时间随意(最少15mins以上吧),我腌了就跑去看电视剧了,也忘了多久…
2
金针菇切去根部,洗干净后甩甩水放着备用
3
准备蒜头两颗和我的宝贝炸蒜神器~
4
下油后先用姜爆香锅僻鸡腥,炒乌鸡。
5
丢进金针菇,放蒜蓉,加水,盖盖子煮一会,水不用加很多
6
很明显我就是放太多水的失败例子…所以味道不够浓!感觉我这都成金针菇乌鸡汤了…菜鸟下厨!下次会更好的!
  • 本文分类:乌鸡
  • 本文标签:
  • 浏览次数:38996 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:12:27
  • 本文链接:乌鸡金针菇
相关推荐
  • 乌鸡山药汤

    秋天天越来越冷了,这时候喝点热汤暖身暖胃暖手暖脚!
    乌鸡 81542 浏览
  • 蒸乌鸡

    掀开锅盖,铺面而来的香味迅速侵入身体的每一个毛孔,蒸汽的高温让鸡肉的精华滴水不漏的渗入到盘下的大碗中。肉质细嫩的鸡腿和鸡肝吸取了汤汁的精华,简直味美无比。虽然才很少的两小碗鸡汤,但这份浓浓的爱意和饱含的营养是任何美食也无可替代的。这个冬日,你的家人和孩子是否也需要这样的温暖呢?
    乌鸡 39807 浏览
  • 乌骨鸡炒青椒

    乌骨鸡是好东西,为啥?听说过乌鸡白凤丸吗?能入药,怎么可能不好呢! 例假干净了,我寻思着买只乌骨鸡回来补一补。原想如往常一样炖汤来着,但家里的大厨老公公提议炒来吃,他还特地买了只皮脆嫩绿的青椒回来。难拂他的一番心思,左右想着乌骨鸡本身苗子好,再来这两日汤品喝多了,也许换个方式炒一炒也能获得生命的大和谐吧。 下面就让我与大家分享这道乌骨鸡炒青椒的菜谱吧!
    乌鸡 92886 浏览