自制香辣牛肉酱

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蚝油：
1大勺
六月香豆瓣酱（不辣的）：
1大勺
郫县豆瓣酱（很辣）：
一小勺
老干妈辣酱：
一小勺
牛肉末：
小半碗
料酒：
适量
1
牛肉切成末用料酒腌制片刻备用
2
将所有的调料混合均匀备用
3
起油锅，先入酱料煸炒出香味，再加入牛肉末一起煸炒
4
加一杯热水熬煮，煮至酱汁浓稠即可
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