水煎包
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来源：互联网
面粉：
适量
牛肉末：
适量
粉条：
适量
酵母粉：
适量
大葱：
适量
盐：
适量
料酒：
适量
酱油：
适量
十三香：
适量
香油：
适量
味精：
适量
1
面粉加酵母粉和成面团，醒发1个小时
2
牛肉末、粉条、葱花、盐、料酒、酱油、十三香、味精、香油拌成馅
3
面团发好后揉匀
4
下剂（面剂的大小根据自己的喜好）
5
擀成面皮，放上馅
6
包成饺子形状
7
放在平底锅内
8
加面粉水大火烧沸
9
加盖煮至水蒸发完
10
打开锅盖，加少许色拉油，改小火煎
11
煎至底部焦黄，装盘
