海底椰煲乌鸡
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来源:互联网
海底椰:
随意
乌鸡:
半只
红枣:
几颗
枸杞:
一把
元肉:
几颗
胡萝卜:
随意
玉米:
随意
1
因为是一人份的汤,所以材料都是随意准备的,保证乌鸡是主要材料就行了。
2
首先清洗海底椰,放进锅里小火煮半小时左右。这个时候可以顺便去处理乌鸡。
3
乌鸡洗净切块。用沸水冲一遍,然后马上“过冷河”,即是冲冷水。去腥而且可以保持口感。准备好之后放进锅里,再加入所有的材料。开煮!
4

最后加盐。成品。
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